Las LindesAlimentación ecológica

KÉFIR

El Kéfir es un derivado lácteo de origen ancestral. Al igual que el yogur, es una deliciosa manera de incluir los probióticos en nuestra dieta. A diferencia del yogur, en el kéfir se produce una doble fermentación que descompone la leche en nutrientes más simples, más digestivos y tolerables por el organismo. Tiene un sabor único y una textura sorprendente. Aportando los beneficios de la leche de cabra y contar con todos los beneficios para la salud que aportan los probióticos, tales como ayudar a mejorar los trastornos digestivos, mejorar la respuesta inmunológica y prevención de infecciones.