Crema de boniato y puerros
Las cremas calientes son ideales para estos días de frio y esta combinación de boniato, puerro, cúrcuma y jengibre es un contraste de sabores para el paladar.
Crema de puerros y calabaza
Esta receta combina dos ingredientes que suelen ir por separado al ser la base de cremas y sopas. Nos hemos animado a juntarlos y el resultado ha sido una crema de verduras deliciosa y muy fácil de preparar
Quiche lorraine de puerros y calabacín
Os proponemos una quiche vegetal de este plato típico francés que admite todo tipo de combinaciones. Se necesita un molde de tarta de los desmontables o bien uno de los tipicos rojos con ondas que se pueda meter en el horno.
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