Tabule, ensalada de cous cous
El tabule es una ensalada de cous cous con verduras al que la menta, el cilantro, el perejil y el limón le dan un toque fresco ideal para el verano.
Jalea de grosellas
La jalea de gorsellas combina el dulce y el acido y va perfecto para tomar en aperitivos, como acompañamiento a platos principales y con quesos y postres
Sopa fría de tirabeques
Recolectados de nuestras huertas ecológicas (Huerta Las Lindes y La mi Huertuca) en su momento óptimo, los tirabeques solo se pueden encontrar durante unas semanas durante la primavera. Lo mejor es cocinarlos enseguida para disfrutar de su textura es delicada y crujiente y aprovechar todas sus caulidades
Espaguetis integrales con cebolla y anchoas
Cebollas, anchoas y pasta para preparar una receta barata y sabrosa. Un plato de pasta típico de Venecia y alrededores que engancha por su sencillez.
Espinacas a la crema
Las espinacas son una verdura rica en vitaminas, fibras y minerales que también nos aporta proteínas y es un excelente antioxidante.
Humus con zanahorias
Una versión de este típico plato de la cocina de Oriente Medio con la variación de la zanahoría, que le da un toque más dulce y diferente del original
Ratatouille al horno
Una receta clásica de la cocina francesa, muy parecida a nuestro pisto de toda la vida, cocinado de forma diferente.
Vinagretas de mostaza y más
Una salsa muy sencilla de preparar que puedes tener lista en unos minutos. Es un estupendo aderezo para verduras y ensaladas a las que les aportará un toque de sabor
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