Tarta de berenjena y tomate con queso de cabra y aceite de ajos confiatados
Fácil, sana y sabrosa… Así es esta tarta vegetariana y crujiente que combina sabores contundentes con el toque suave del aceite de ajos confitados
Tarta de verduras asadas con quesos de cantabria
Las tartas saladas son una forma muy cómoda de comer verduras. Esta de verduras asadas la podemos cocinar añadiéndole algunos de los quesos de Cantabria que más nos gusten, lo que le dará un toque realmente especial.
Hamburguesa de boniato con berenjena y mayonesa de wasabi
Desde que las hamburguesas llegaron a nuestras mesas no han dejado de estar de moda. Como ya sabéis hay muchísimas formas de hacerlas sin carne y además de estar deliciosas y son un plato completo y saludable.
Ratatouille al horno
Una receta clásica de la cocina francesa, muy parecida a nuestro pisto de toda la vida, cocinado de forma diferente.
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