Las LindesAlimentación ecológica

Las cremas calientes son ideales para estos días de frio y esta combinación de boniato, puerro, cúrcuma y jengibre es un contraste de sabores para el paladar. 

Si os gustan las alcachofas, ahora que están en plena temporada, esta sopa os va a resultar deliciosa. La podéis acompañar con unos crujientes de boniato y remolacha para darle un contraste de sabor y textura. Preparados al horno son más saludables que fritos y más fáciles de preparar. Y si tenéis niños en casa, les van a encantar.

Esta receta combina dos ingredientes que suelen ir por separado al ser la base de cremas y sopas. Nos hemos animado a juntarlos y el resultado ha sido una crema de verduras deliciosa y muy fácil de preparar 

Las acelgas, a las que quizás de niños todos hemos odiado un poco, las podemos preparar con esta receta en unos minutos y junto con las patatas, el huevo y el queso parmesano tener un plato con mucho sabor y muy nutritivo  

Compartimos esta receta de Quiche de hinojo caramelizado con col kale y queso de cabra, que además de ser muy fácil de preparar es una explosión de sabores y una combinación de texturas

Aquí tienes una receta de crema de calabaza deliciosa, nutritiva y barata con un toque aromático y exótico que le dan las especias que se utilizan para darle un toque de frescor y compensar su dulzor

Fácil, sana y sabrosa… Así es esta tarta vegetariana y crujiente que combina sabores contundentes con el toque suave del aceite de ajos confitados

La remolacha y la hierbabuena le aportan frescura y sabor a este hummus, además de una textura más suave. 

La calabaza asada es desde antiguo una manera simple y barata de tener un postre dulce en la mesa como si fuera una tarta