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Lasaña de espinacas y queso azul de hoja

Lasaña de espinacas y queso azul de hoja

Si os gusta la pasta y los sabores frescos, os recomendamos está deliciosa lasaña que combina espinacas frescas con un queso azul de hoja y frutos secos 
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Potaje de garbanzos con hinojo

Potaje de garbanzos con hinojo

Otro potaje de garbanzos, una de tantas alternativas vegetarianas a los tradicionales cocidos que nos aportará las vitaminas de las verduras sin todas las calorías y la pesadez de digestión de las grasas de las carnes que se suelen añadir a estos platos
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Quinoa con verduras

Quinoa con verduras

Esta receta de quinoa con verduras es un plato completo y saludable, recomendado para deportistas, que puedes cocinar adaptándolo a las verduras que tengas en casa en cada momento y darle tu toque personal con las especias que utilices. 
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Estofado de hinojo y boniato

Estofado de hinojo y boniato

Una receta para tomar un estofado de verdruas que nos caliente el cuerpo, que combina el sabor anisado del hinojo y el dulce del boniato dándole a este plato un toque especial
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Ensalada roja de remolacha y rúcula con aceite al romero

Ensalada roja de remolacha y rúcula con aceite al romero

Esta ensalada de invierno es saludable, rica y muy sencilla de preparar. Además, puedes adaptarla a tus gustos añadiendo semillas, queso o ingredientes que te gusten y le vayan bien. 
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Saag chana, garbanzos con espinacas al estilo indio

Saag chana, garbanzos con espinacas al estilo indio

Tanto si te gusta la cocina india como si no la has probado pero te llama la atención, esta receta es ideal. “Chana” significa garbanzos y “Saag” se utiliza para denotar tanto espinacas como otras hojas verdes.    
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Puerros gratinados con alioli y queso curado

Puerros gratinados con alioli y queso curado

Os dejamos una receta barata a base de puerros con un resultado delicioso y una elaboración sencilla.
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