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Sopa de alcachofas con boniato y remolacha crujientes

Sopa de alcachofas con boniato y remolacha crujientes

Si os gustan las alcachofas, ahora que están en plena temporada, esta sopa os va a resultar deliciosa. La podéis acompañar con unos crujientes de boniato y remolacha para darle un contraste de sabor y textura. Preparados al horno son más saludables que fritos y más fáciles de preparar. Y si tenéis niños en casa, les van a encantar.
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Sopa de verduras con tofu

Sopa de verduras con tofu

Compartimos esta rica sopa que puedes preparar con las verduras de temporada que más te apetezcan. Es una sopa que va muy bien como cena, pues se prepara en unos minutos y es baja en calorías.
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Gazpacho

Gazpacho

Os presentamos posiblemente el plato veraniego más típico y más extendido por toda España. Con sus variantes según la zona donde se prepare, la clave es utilizar tomates bien maduros, verduras frescas de la huerta y un buen aceite de oliva
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Vichyssoise

Vichyssoise

A la crema de puerros le podemos añadir variantes que le den un toque personal, pero tal cual y con los puerros finos de Huerta Las Lindes queda deliciosa.
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Sopa de cebolla y ajo contra la gripe

Sopa de cebolla y ajo contra la gripe

Esta receta de cebolla y ajo para la gripe, es fácil de preparar, natural y efectiva para el tratamiento de enfermedades respiratorias
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Sopa de repollo

Sopa de repollo

Una receta tradicional y sencilla, ideal para los días de frío en los que apetece un plato caliente y delicioso para comer
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Sopa minestrone

Sopa minestrone

Esta receta tradicional de la cocina italiana tiene mucho que ver con la tradicional sopa de verduras de nuestra cocina, con la particularidad  de que se le añade pasta y queso parmesano. 
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Sopa fría de melón

Sopa fría de melón

Con el calor del verano apetecen platos refrescantes y ligeros, como está sopa fría de melón que nos ha enviado Mabel. Una receta muy rica y realmente sencilla de elaborar. 
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